材料
* r" ]: c" i# |' }凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克$ J7 x' K6 }* G4 @& a, ]9 s2 n
2 F$ G0 |2 D% v! R5 O+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁4 O( j+ v6 S1 E. ~
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙/ c1 C1 N1 d+ J' D
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做法2 T8 c2 G$ B4 L7 G- c& Z( m
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 n# A0 Q1 f2 V8 s
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。公仔箱論壇9 b' h0 q, _, X1 Q, A$ k
2 |% _, f: c, \tvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
8 O* s+ q* O6 Q' y# U0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |( U; V0 w p2 F7 f+ d/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。公仔箱論壇! j# g. A( q$ t3 V; E
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貼士公仔箱論壇# X; h/ y y# w1 C
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 tvb now,tvbnow,bttvb' L% F' s6 \1 }8 u# E ~
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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