材料* `' j3 n2 D3 N n$ w" E* d- n
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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& }% C9 k" h5 r8 n公仔箱論壇醬汁$ F! J5 R; |' e, k+ U. S' X' O. Y
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙1 `9 u+ [1 h1 ~+ _* G# c6 K0 d
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做法公仔箱論壇' n1 U7 L2 Y$ v6 [3 J
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) s6 `6 F% _
4 I. f7 C a5 `( Y6 N! @$ V2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。5.39.217.768 ?' c" I4 Y% t+ I' t
+ J" Z4 b. p) w% s7 q公仔箱論壇3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。5.39.217.76! t8 R3 D2 o6 L9 l& J+ u, m7 [
1 |* w1 P: M5 p1 R! b% m5.39.217.764.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ v4 W0 q! r8 n. P( p3 Z
4 p( M# O0 I" Q$ c1 S w公仔箱論壇
1 P. K* ]) r& }+ etvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 `& p% u! J5 A7 Q8 `2 j喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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