材料
7 R' G( I' l9 ?; [0 q8 r糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# {% h: I1 c: y9 W8 N9 Y
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" O1 {! f# N7 j' F" ~8 m. J
6 ?) k3 u4 X8 E公仔箱論壇2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 d3 D* T! v
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 5.39.217.76$ b! }% L+ i& Q+ L: l! D
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貼士
7 h& i% S8 m8 @- M& {& {tvb now,tvbnow,bttvb包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。4 n5 u# I# m4 S' A7 w
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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