材料
/ ~, | r2 C# q, k' s4 N. L4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食
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調味. x+ N- m1 V4 C2 }
鎮江醋/黃糖各適量 公仔箱論壇2 w+ h9 O) [7 Q* n4 |
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做法
# e/ ?7 E% N4 P( ~5.39.217.761.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。5.39.217.76$ o1 h2 t! e5 _2 w+ c0 q s9 e* U
$ }' v+ Z& P0 g0 W& }公仔箱論壇2.糉切小件；水牛芝士切小粒。
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, r1 F. q7 K: @& x: k3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。
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* v. J9 h1 t) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 P0 ^8 L# Q8 T- H- ^+ ^
- C9 Z, ?( Z6 Z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
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貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。 6 i; t r! V9 h. z1 D. A% L6 U4 P
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發表於 2011-5-27 06:24 AM
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