材料公仔箱論壇, ?* J9 N6 H9 C# u* r/ H1 E% z
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb' U+ b) V/ N- v
% ~5 v$ |4 P( D: b( i# w7 N醃料5.39.217.761 A! U, I' \% m6 G
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙4 g" H8 a" R& L8 r
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做法
5 ]) `2 G* _" a' ~1 P! g0 B" Z5 x5.39.217.761.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。
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( t/ A8 D. h( Z9 d1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
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0 k* c8 {+ k- g5 h: n5.39.217.763.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。8 _" _/ Q4 \+ P x. G3 I# \# I% q
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4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。tvb now,tvbnow,bttvb+ E; c; ]/ A: W4 `; T' S6 y) x: ~2 W
. l, V8 O5 r) `# S1 q5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ C& E5 x$ v& n2 r4 T8 U4 ?( m
& R3 [8 T# x/ i' G+ s5 r. G6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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