[甜品] 椰香瓦片

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<材料>5.39.217.76# A1 X7 m' |7 F
1.椰子粉300g- t+ Q) e2 P! D! }
2.細砂糖240gtvb now,tvbnow,bttvb: I& T3 n% H: M7 k' [, E
3.全蛋252g" ~6 n: W1 v" K- ~4 B: A% X
4.奶油60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- m* ?5 H; W$ m. c  P
5.黑芝麻少許公仔箱論壇  r/ ~1 T- Z0 [0 @; @7 g

- d, W/ T6 J  y, @( k公仔箱論壇
4 W# _, G& A5 B+ D8 ~5.39.217.76
+ ~6 O: L( X& e: J& U烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
8 ]" D6 Z4 ^# w+ M) M7 l<器具>
7 h& w+ }% G$ q& ^$ b' L' J: a7 Y( I$ b$ I' itvb now,tvbnow,bttvb1.烤焙布(可重複使用的)% K' [& S( p5 d' q$ \
2.叉子.湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* O3 n  i7 C* k2 ~8 h. j, |/ L
3.鍋鏟公仔箱論壇+ P3 _; \" P" o$ h
4.手提式攪拌器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 V) O0 k, M5 _( u
<烤箱預熱溫度>
- s/ ?* W% a9 W; \5 T, |上下火皆180度
  i2 K5 n) [, [6 o; M; p4 b- c<做法>
* p- e6 Y; O1 a7 }" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻: e5 A' {3 S# q4 s6 |/ g
2.將全蛋打散後加入拌勻5 _. V( Q& L) x; ]9 g4 O$ [
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
5 D, I# v; G: `1 Q' V6 ~% G& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
& y- ~; R0 o; P0 x' U. B5.39.217.765.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
) [" x/ _6 \) d1 w0 {+ i& Q6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了) p" G* s3 }5 W
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!