<材料>
8 V v" @% _3 W/ `% j1.椰子粉300g
3 O& s! z: K( p/ \+ k$ v: W; t6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖240g
' U9 y, A% q$ U6 Y$ C/ U& f公仔箱論壇3.全蛋252g公仔箱論壇- G# T' P1 i: q" ~# u
4.奶油60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V5 x8 A9 }8 I/ Z# l
5.黑芝麻少許
0 `& Y: O3 X9 ]" v# K公仔箱論壇
, z t% C$ i& _/ V9 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?1 T' h P \
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布- I- V) U4 [& z5 f \$ J& S6 Z
<器具>
2 ?( l# f" N7 e- z5.39.217.761.烤焙布(可重複使用的)- E, ~$ D& w: n. S, P" O- x5 p5 e4 H
2.叉子.湯匙
' Z4 [* O J1 w/ b8 F公仔箱論壇3.鍋鏟5.39.217.76- t1 k: x+ u1 c6 f/ _
4.手提式攪拌器
6 `: n) A$ v; ~* G' C2 G8 ?2 h3 F<烤箱預熱溫度>5.39.217.76: P% s* H; P. Y+ N
上下火皆180度
! y# _. L0 a0 r' H8 O# F4 i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb<做法>
" q( |* s6 d2 p+ \2 itvb now,tvbnow,bttvb1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻: a/ `- L( c8 M7 w! B& H. p
2.將全蛋打散後加入拌勻公仔箱論壇6 n5 ~# x: K& T5 a# W0 A
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰3 j: n4 T* {. v3 r
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)公仔箱論壇3 E7 _& n: q5 [- v5 T/ Y
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
, I* v$ Q% ?5 U6 {, v8 J" c( ~ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了5.39.217.76) k4 X2 u h: O6 |8 \
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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