材料 & l" ^: U. f- S
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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9 {6 V, i; w4 z8 }8 X* b0 c5.39.217.76金寶麪粉粒
! }1 ]0 {! ]# _; w2 j9 i9 O低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克" _- F7 ^7 e+ h1 |, ^- q8 g
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做法
/ m8 |- c# w* h- N# S% C6 R# U% n! c* qtvb now,tvbnow,bttvb1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。( p& ^& p' B; d1 ^- @
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( p, M9 b+ @& J( \
: O: V; M/ ^0 C' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。7 C2 c+ ]9 J/ A0 {/ n
0 _7 S) u' n$ {3 F" O( ]9 k5 f- y5.39.217.764.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W n& I: _' L
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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9 p- n F2 P' \1 _5.39.217.76貼士
2 P5 }1 C# V# G% U+ [$ o可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！tvb now,tvbnow,bttvb8 b/ Q- {2 c1 h: G
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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