材料：
$ |# o1 J3 Z/ M9 t: l, K. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 半斤: l0 O: F, \' O7 O- B0 Q
蠔油 2湯匙
" P6 I- p6 M+ Qtvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個
& s' S! v3 _4 C. G- v- j! R豆角（切粒） 3至4條
9 s8 `) s Z( h6 O3 A2 y. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲拋 200克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. L+ \2 G6 U+ [/ ^3 ^' X
指天椒 5至6隻5.39.217.764 X/ n( |$ h; ?
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個5.39.217.76: n( ^2 r- ~& J9 N/ P7 ^
生抽 1茶匙5.39.217.764 S- N4 d- |8 w* L$ W: T5 ~
魚露、老抽 1湯匙
3 O. P8 m$ G+ ?: k2 d糖 少許! j, c m( l/ P* h
油 3湯匙- D- g6 p9 G6 k
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做法：5.39.217.76( C/ I5 p* \( P6 Q& c9 R; }
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 \- R$ Y2 p6 S4 a8 M$ Y
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* p' _" `2 Q, x9 x
m8 u% d j( K& ?# \2 D公仔箱論壇Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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( `: c+ }- {# F! C7 Z4 p% G5.39.217.76Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ T# u0 m& K/ @
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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