看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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7 s' w o! X9 r& F1 `$ T減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」: p2 }8 e6 h5 p, v4 n
7 a `- M: v0 I: S# L& btvb now,tvbnow,bttvb干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @) Y# N' b5 T/ Z4 W4 ^0 S
0 c5 q5 u, {' f! K2 J8 V, X春茗及團年套餐滬坊小碟
/ D0 ~. O. F) L j% T. htvb now,tvbnow,bttvb全家福
9 n5 n% v8 K3 `$ z. _5 u0 a0 k鴛鴦河蝦仁
+ _8 J1 P& b/ t4 M- @- U9 @公仔箱論壇糖醋黃魚tvb now,tvbnow,bttvb# K# Y/ ?0 t& i9 U
稻草扎肉
! m4 o+ V1 l, b, S* ttvb now,tvbnow,bttvb浦東荷香雞5.39.217.768 X# i1 N- q9 O* J* C/ C* D3 a
雪菜毛豆上海菜
% `7 W: z0 v, T1 _/ O; j4 S9 L DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯小籠包
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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