[中式食譜] 松茸菇燉乳鴿

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材料
7 ]; g$ ~- d6 r$ ~( I1 \9 @7 ktvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 W7 C& u# x; ^" M) U/ g

. M: F( I; A* T4 X& u- D* W調味料公仔箱論壇3 Z. u* H* }- G; R! J% p% G, {0 J
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許公仔箱論壇' e% }% X1 D, L; I7 Y1 S
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做法公仔箱論壇6 k5 G; J* b+ n* w6 F
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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/ F" I/ `" S% |8 z5 p2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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+ }* _8 h& L: M, ^6 g7 C8 |公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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: T. u; R2 {( J7 l+ R1 X0 ^4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。公仔箱論壇% C! |: ?' i2 t6 r, l
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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