7 \+ |. o2 |, h3 P( T' Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 f) D+ f8 U) S- U: r
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材料% ]: G# U$ g* I7 g! K
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料
+ u* Z! M, L5 G3 jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. W: `0 }# c7 S. a% q/ ~2 X
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。5.39.217.76) J* Y' B9 v2 B4 u1 E7 R
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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5 h* j4 |' P! U! L6 a+ U" x6 v公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。+ @. E* b) p: t5 Y
8 y9 g$ r* @# O& w* x4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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& Y5 \0 U O# ]4 u- p' V; \公仔箱論壇5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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