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材料
) S; N3 e. z% E- @5 U5.39.217.76乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) t+ F8 M/ s# h y/ ]
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法
' m. l4 M3 f: ?, M6 C# q! h1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ \+ X: ?" z1 k# U- P6 C4 G
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m; c' N. X. X
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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; b3 P# [, d( V- e* H+ Y4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
9 u% y6 E& G) Z XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J# \' {3 j* A+ |+ h7 _公仔箱論壇5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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