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材料
, L0 q1 B2 C5 A雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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2 N# H' H% n, F: X/ ]# ~0 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76+ a- Q9 ~) y4 o$ ~4 P% A1 a8 i9 Q( f, w
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙6 n( ^- i" G! e2 n6 r$ j
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做法# x4 a- V: s* h7 ^$ U6 H. E+ g
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], A/ H7 ^8 k& M" a
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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