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多吃護眼食品，從飲食上來預防近視是生活中比較實用的辦法。中醫認為，肝開竅于目，也就是說肝的經脈上繫於目，因此，眼睛的正常功能有賴於肝的疏泄和肝血的滋養。專家建議，患有近視的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物，如深海魚、藍莓、枸杞、番茄、紅蘿蔔等。此外，一些幹的海產，如鮑魚、珍珠肉、蚌肉等都有很強的明目功效，可以用來煲湯食療。
1 G$ h1 ~; Q5 u在植物性食物中，枸杞所含胡蘿蔔素很高，在人體內可轉化為維生素A，促進視網膜內視紫質的合成或再生，維持正常視力。因此，枸杞向來被廣泛應用在眼病的治療中。
* v, |2 ?8 Q" j0 [& Z5.39.217.76專家推薦，適合日常食用的護眼佳品有以下幾種： 6 X( l: ? S: ~2 z( }6 @$ B
枸杞粥：有補肝腎、明目的功效，對肝腎陰虛型近視者很適合。用料是枸杞1兩、粳米2兩，加水煮成稀粥，即可食用。也可在粥料中加1兩菟絲子，可加強養肝明目的效果。
% Y9 R+ z( B0 G3 A: m. J. W' Y參杞飲：適合各類視力疲勞者。用料是枸杞4錢，紅參1錢，冰糖1兩。將枸杞洗凈，曬乾;紅參放鍋中蒸軟，切成薄片;將枸杞、紅參片一起放入茶杯內，加冰糖，衝入沸水，泡10分鐘左右即可飲用。可連茶及茶料同服(陰虛內熱者可將紅參改為西洋參)。
+ K1 [+ x/ c; m# Q9 J3 X' }* a `5.39.217.76羊肝枸杞湯：是有助於眼睛保健的民間食療，可用於肝腎精血不足所導致的近視眼。如果羊肝較難買到，可以用雞肝或豬肝代替。 |
發表於 2010-3-16 03:52 AM
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