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多吃護眼食品，從飲食上來預防近視是生活中比較實用的辦法。中醫認為，肝開竅于目，也就是說肝的經脈上繫於目，因此，眼睛的正常功能有賴於肝的疏泄和肝血的滋養。專家建議，患有近視的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物，如深海魚、藍莓、枸杞、番茄、紅蘿蔔等。此外，一些幹的海產，如鮑魚、珍珠肉、蚌肉等都有很強的明目功效，可以用來煲湯食療。 tvb now,tvbnow,bttvb' o6 u" X. v- C7 ?2 f; r( [+ ~
在植物性食物中，枸杞所含胡蘿蔔素很高，在人體內可轉化為維生素A，促進視網膜內視紫質的合成或再生，維持正常視力。因此，枸杞向來被廣泛應用在眼病的治療中。
8 C% ?: t! ~0 Y9 x1 R7 J% P" I! \5 G專家推薦，適合日常食用的護眼佳品有以下幾種：
g: A& l! K! a; i/ g& q3 _. l/ ^枸杞粥：有補肝腎、明目的功效，對肝腎陰虛型近視者很適合。用料是枸杞1兩、粳米2兩，加水煮成稀粥，即可食用。也可在粥料中加1兩菟絲子，可加強養肝明目的效果。
" Z6 S( k6 l9 D5.39.217.76參杞飲：適合各類視力疲勞者。用料是枸杞4錢，紅參1錢，冰糖1兩。將枸杞洗凈，曬乾;紅參放鍋中蒸軟，切成薄片;將枸杞、紅參片一起放入茶杯內，加冰糖，衝入沸水，泡10分鐘左右即可飲用。可連茶及茶料同服(陰虛內熱者可將紅參改為西洋參)。 公仔箱論壇; l+ g; x5 l( n- G7 ~/ @+ Y! x; P
羊肝枸杞湯：是有助於眼睛保健的民間食療，可用於肝腎精血不足所導致的近視眼。如果羊肝較難買到，可以用雞肝或豬肝代替。 |
發表於 2010-3-16 03:52 AM
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