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[食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!' H" W8 k# G" @& r+ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 o; j* Z; L" W1 Y; D
名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
' K! z2 I* @5 y+ m1 ]* ]& `$ o  i5.39.217.76名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律公仔箱論壇) u4 B. f: K$ o! R" {
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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! j. D* ~% T9 [8 I- R* h# L星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960        公仔箱論壇0 i5 \4 o3 y8 q& |3 [" m9 f
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁4 v8 |# u+ U/ d% E- g6 R! Q6 d; I
5.39.217.761 ]. k2 i  U5 q1 |/ i/ U) t
位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。5.39.217.760 {: R' ^% E+ i8 j) J9 I

. _6 _# L" ~6 C2 w4 f$ ytvb now,tvbnow,bttvb神之甘露、折翼天使$80/杯tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 t% e- F9 g
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前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。
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, C' s) }3 C& s. g7 X5 v" x+ P5.39.217.76星月廊 (尖沙嘴日航酒店) tvb now,tvbnow,bttvb: u$ @% {8 B$ P! e( `' f

' P8 J" ?7 r3 F7 ]2 qtvb now,tvbnow,bttvb雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
1 G) T$ O: E) W* R公仔箱論壇酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。
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巴生肉骨茶% {1 J6 O. _$ |2 d& S5 w
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美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 8 D* a. \8 P7 ~6 Q6 i( v# r6 S

- D4 b( u% O; O黑椒粉絲蟹煲公仔箱論壇) @& y: x( [6 k/ o9 n6 r2 O/ w
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本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, Q1 g5 }4 A$ O1 p

4 j6 r8 D8 ]- }3 n+ L) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城喇沙5.39.217.76+ j2 B9 `, D0 i/ g1 _

: t, Z* |1 g& b3 \* }" s' H黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! tvb now,tvbnow,bttvb8 X/ q3 g- O# {5 k7 V9 V+ O3 b
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/ r4 y  V. e9 s' q雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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) t+ x8 h& E# @0 r0 o0 N1 J# A日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!
/ f( @& q) O. p( @, A5 h/ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 I5 w& C* Y& G5 f
香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!- v/ o$ ?! ~5 d  n; R7 s6 ]% l

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. C1 E$ y! v# ~( c# i8 s- ztvb now,tvbnow,bttvb百花松露腐皮卷, v( ^: {* p/ D. e

# r  D$ h0 }% K4 u4 V7 f4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
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朱古力松露忌廉
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/ z- N6 P& E% j5.39.217.76以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。& S* o$ p. S' N# S' g: \6 r
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松露蒜香牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb! C3 s4 G1 y+ Z

( r0 s0 @% H, F! Y5.39.217.76採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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* t) M( E* S. Q$ }' G5.39.217.76日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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