[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

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材料$ c  T3 k( r/ r+ p  c
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 i$ Z7 y0 z
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做法
3 v9 Z7 j+ B* @) v; O) P5.39.217.761.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。9 \1 A7 p) K" z( Y9 K1 L) @

- i  F  ^0 d, `$ F! \- }2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。公仔箱論壇* r& _8 X3 {' H+ I* g& r9 I
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
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