私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)
2 i  Z8 L' N8 k; ]. g牛肉                           150g (切片)tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ ^" f: K, n1 h
洋蔥                           1/2個 (切絲)
6 t* N6 T# K. f; K% R/ F, [# ~, N' c青椒                           1個 (細, 切小塊)9 C5 Z+ C% H, t# n' n! j$ q
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)5 |7 u3 `! w4 O$ N+ k' x, k6 N0 U
酸子薑                        5～6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& V8 e- l& Y5 j
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)- g4 M+ e- r7 V# H4 W
(調味料 A)- D, b& G" V  k9 f0 l9 X8 X1 H
生抽                          1茶匙6 k" l7 F2 w  L: M; E+ ]2 I
老抽                          1/2茶匙
6 E: ^$ G* @5 ^5 S9 u公仔箱論壇糖                             1/2茶匙2 i' W" @8 v5 u& u% v4 T' W; b! i
酒                             少許
% Z* p2 B7 A% O% x. E7 V; L4 g, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                          1/2茶匙
/ F" k% r1 E4 Y) v& h! d公仔箱論壇(調味料 B)tvb now,tvbnow,bttvb: K2 ]- `; x) A" B! I
蠔油                          1湯匙
, ~7 Y$ z' l8 A- r9 x+ `! g9 Z  N5.39.217.76糖                             1茶匙5.39.217.76$ Y" f0 f2 C% Z" @/ G  g# @
鹽                             1/3茶匙4 p: j* z: D# N0 P! p: t6 S
生粉                          1/2茶匙
& k/ u' x: S/ C) f* d& D' a$ h+ s' ttvb now,tvbnow,bttvb水                             2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ d1 e# D/ T6 n# G
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做法
! r8 H% @+ e/ f% K1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& ~* G1 X; B; _( }0 ]
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身., [" o5 s- i8 s- G$ u
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @: S$ B% u: j' j
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.公仔箱論壇* i+ Q; I2 n$ Z  e0 a8 q9 }

; f5 i3 k5 C  c9 v, A$ b結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...