私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

hotcornet

. I/ U! l# t& z' Ttvb now,tvbnow,bttvb
. D1 U" T( I% a/ z; Y6 n' Q& Q9 m5.39.217.76材料 (2人份)
$ N5 E8 }% S2 k) Z牛肉                           150g (切片)
) `/ o, N. R. r) Z% c0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥                           1/2個 (切絲): Q+ H8 z/ k( Q
青椒                           1個 (細, 切小塊)# r& N% v/ A9 O6 a8 O4 y2 [
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
9 ]5 j3 b/ ?' \# \6 F公仔箱論壇酸子薑                        5～6片
# n4 l) W0 l7 v. I( _% w3 T- g7 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
% C$ e5 K( ?! |(調味料 A)% g1 P9 W; \! z
生抽                          1茶匙
8 ]# ]# b+ C9 {5 C公仔箱論壇老抽                          1/2茶匙
1 \2 g; U5 O, |" c糖                             1/2茶匙# E! c* ]' K5 E( g' Z- u7 v
酒                             少許' _1 p6 j2 z/ ~0 N) l* |3 C
生粉                          1/2茶匙
; m5 L$ \% K% s  W  L: M) _公仔箱論壇(調味料 B)
" c3 P3 S1 w* p. x* m4 h蠔油                          1湯匙
1 N$ I/ b( d  ]3 g5 z糖                             1茶匙) E8 b1 ^/ a% a* U
鹽                             1/3茶匙
! H" I" O" Z# e生粉                          1/2茶匙公仔箱論壇( p! w* N  b9 O$ n
水                             2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" ]. ~0 v. |" e6 O0 w8 X; d

" J& j2 `  l3 L5 u2 z$ O: _tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 w2 ?% M1 W/ i! W# c6 A公仔箱論壇1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
0 U% n; m) |( b, c. E/ a# }公仔箱論壇
( _" f, N: F7 b9 C: Q+ L, Ntvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.5.39.217.76" R: p* C- ?0 q# Y( ?. q2 c+ x
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
7 Q2 _+ O! H$ z& e. ^& o. z5.39.217.764) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
9 V  j' l- ~. `* K  \8 ]. T
- w2 `+ N: `5 @& d1 D公仔箱論壇結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...