[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     
3 Z! K' {. R/ n9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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& H" p# _6 e2 u6 y* m7 t" Y: l1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U) A% t, K, X  G7 N公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇0 o! t! |  y+ C4 ^* a; e. u
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 d/ r+ E1 U8 ^: y5 R8 }
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! p( w9 m/ J* c6 P2 Z: {3 P7 M2 L
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。: A8 ?/ E/ z( |( ^
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