[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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7 E, q6 U3 Q+ L/ z全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)公仔箱論壇% t/ C/ S- P" `6 z# j; l+ z

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2-3人份量 # m9 r6 A0 x: c! Ztvb now,tvbnow,bttvb 7 F+ y. G# p/ D' f8 _9 Y5 ]5 h材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v+ H2 |2 w/ s# o$ X; r) M 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 5.39.217.76" l. D6 U. J$ V2 w 做法:! x8 U, i' @5 t4 E8 z" { 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 # K+ ]2 k* j7 Z6 Y 小秘訣: " }2 s  Q/ S7 ]- i$ L7 h7 C5.39.217.76 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 6 j* y/ E) Q% n0 m4 ` 8 h3 k$ L: M% M# q( v' M' W( }+ Z ! M' k9 b% Z3 `1 j7 Y: q公仔箱論壇

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希望大家喜歡，本人是一位素食者
2 L# Z: K: m0 l* x/ N公仔箱論壇素食者有分︰
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1. 蛋奶素公仔箱論壇3 C/ f8 _1 `* x. Y$ B) X1 z
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佛教者全素更指不吃五辛