公仔箱論壇) [. k& r4 |% O$ {
& i) e% S/ ~' s+ `: x8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _5 ^3 V- l. v' F# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 r( }" B0 B2 C
營養師點評
% I4 r+ A7 }! W5.39.217.76
/ k9 r4 Y" d% [1 e! s# ?( @ t: d蘋果是果膠含量最豐富的食物之一，果膠屬水溶性纖維，不少研究都證實其對健康益處多，包括：tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 c | F. H3 X* `1 E4 r
5.39.217.762 R0 d$ d, k2 o2 n
（1）和膽固醇結合後排出體外，從而降低膽固醇水平5.39.217.769 G( s* R$ F2 K6 _" W$ {& _$ X$ ?
2 V6 ~, g A8 {* O3 l/ l* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）在大腸中成為益菌食物，促進益菌生長，令腸道環境更健康8 W9 s7 ~1 j3 ^- _' J( U# X
" l4 q% h# K6 X! r0 {1 I
（3）具有黏性，可減緩碳水化合物的分解速度，有助維持較平穩血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 `+ s" P5 [5 [0 a4 m' A; S
1 L: K. ?% K! ^0 G+ N( \; D6 etvb now,tvbnow,bttvb據《本草綱目》記載，柰（即蘋果）有「耐飢」功效，從營養學角度而言，由於蘋果富含纖維，能增加飽肚感。" H1 i, s$ p3 n' b# c: T& c6 a( ?
5.39.217.76+ J" ^2 } g. d z! a8 L
★蘋果
0 @( }/ }6 Q* A1 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- p+ t, M4 H+ x# l
別稱：柰、頻婆
. _' j# M# H9 Y公仔箱論壇+ V" g$ B7 L7 I; I7 T
特點：蘋果品種繁多，不同品種口感有脆和粉之別，除了生食，蘋果煮熟後香甜軟腍，可用於製作甜品糕點公仔箱論壇+ e" [/ y* M* S2 Z4 a
* x4 H' o8 | z
■焗蘋果脆脆( I8 B8 \7 L: N4 p
' L$ j2 U& _9 Z- ^7 G. e公仔箱論壇食譜簡介：選用茅屋芝士，脂肪和熱量都較一般芝士低，配合低脂牛奶焗烤蘋果粒和全麥方包，還能補充鈣質，比坊間用上牛油炮製、高脂高卡的蘋果金寶批健康得多。
( ]' z/ v# f4 M4 Y公仔箱論壇
# o: S6 \. G1 {. n6 z1 c材料（4人份）：
; ], F6 Q2 {: S8 s5.39.217.76 5.39.217.76! c- b- O6 s# x' ^: z1 W( f+ ? D }, Z
5 I2 J, R- b7 D. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g8 u% a8 K/ u; C: ?! r6 j; L2 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 c( R0 K" Z# @8 @4 k/ y
蘋果（中型）……3個（約450克）( E: a4 K5 u9 c8 A1 X8 s
/ E8 A( H& w3 Y: K5 O" G
全麥方包……75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X- H% x j. V8 |4 h) ~2 k
8 ^7 K) |4 d1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茅屋芝士……115克
3 z* O x# ~4 l! _, M( Q/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J4 N/ S0 @3 k' l* R- {. h3 t* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑/黃糖……3+1/3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ u3 O8 G2 O$ O- `
9 L* X0 J1 L2 j/ Y, w+ q- a+ n+ w
低脂奶……200毫升: u z* t3 z1 M0 t9 S, D* D
4 G2 t: t. ]% k7 e4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕5.39.217.763 s5 N- \& b2 B/ B
5.39.217.764 w+ k+ ~4 q, T/ ]
（1）預熱焗爐至220℃
0 y ^; J; i7 B2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I* K6 _$ U( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）蘋果去皮去芯，切成約1cm×1cm小粒5 `6 M1 c& I3 i6 C3 I8 P4 ~' `
公仔箱論壇% r! Z6 M2 I! g Z) Z
（3）方包去邊，同樣切成1cm×1cm小粒
( c% {: I- {4 C# v3 U! C公仔箱論壇
, M: |+ n( T) t3 F公仔箱論壇（4）將蘋果粒、麵包粒、牛奶及芝士放入碗內，加入3湯匙黑/黃糖拌勻
% m8 E: e9 p+ k/ b3 u E0 e" L% O公仔箱論壇公仔箱論壇* e1 i! m, Y& w( O: _% t# k
（5）將﹝4﹞中材料倒入焗盆內，均勻灑上剩餘的黑/黃糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' L; J% g& r7 |
tvb now,tvbnow,bttvb. Y# ]4 h V+ L. P
（6）放入焗爐焗30至35分鐘，至表面轉金黃色，即成
" v* F8 _! N6 d/ ^" U8 ` w
, q7 v+ U" ]4 R; T3 [tvb now,tvbnow,bttvb營養比併（一人份）：
6 N( B- Q$ @2 h7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b6 H1 \- L+ ]- g, H7 mtvb now,tvbnow,bttvb‧低脂焗蘋果脆脆——熱量177.8kcal、脂肪3.3g5.39.217.76, Z6 _4 Q1 M) L- P; d- R/ }
公仔箱論壇( h7 ~7 |( Z3 p7 j3 G' j
‧坊間蘋果金寶批——熱量 345kcal、脂肪 16.3g/ e. |9 H3 h. K. ~ r
: c+ B( }9 U+ Z5.39.217.76食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ e1 E' \, q0 A6 k8 a8 H
: T/ I/ }/ y& H" N! m9 K文：曾明 |
發表於 2013-12-20 07:27 PM
| 