[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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牛肉500g，8 l8 a! g% ?0 o4 I

# Q$ S" p7 C' ?/ |& O/ @' j+ i紅酒1杯，公仔箱論壇0 M/ J2 x' y; C5 I- Z0 w

, T* O  Y0 _- T) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔2-3根，公仔箱論壇( ?7 r; g5 b) [* a

# {+ s5 m9 N  e* J( W; F公仔箱論壇蒜頭2瓣，
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. Z: a4 z, m& S& S( d# ?  ?9 _公仔箱論壇番茄半顆，
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; w3 D5 i* f  P# X  V7 i9 \5.39.217.76無鹽奶油50-70g，
6 w0 b* f) E/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" T3 {3 U# u& s4 L! ~8 s
3片月桂葉。
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/ C; c- H' z3 p9 `; h# b7 r8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 g. O# r! B4 u3 X# q6 R/ l

* D( D9 H. X/ a* S/ _3 G5 |5.39.217.761.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; Z4 u2 C9 V$ D% u6 h) t1 g

4 k: C. W/ o/ t/ P; k2 U9 d2 j* I9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ }  J* t2 \3 u

) s5 @$ k* J6 |+ w公仔箱論壇3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb: B5 c1 j- _% ~# _" s
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時# Z6 ~7 i) \$ L) K. c! J5 w2 b
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味