[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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9 B  H0 i3 f" u1 P, V" i- }9 I  `7 C牛肉500g，5.39.217.76; E# _: P6 u) y% t% w8 Q! N

1 `) ?$ f5 u/ W紅酒1杯，
3 |3 j2 U1 G  X5.39.217.765.39.217.76; }# z! C5 R0 }2 g6 q* [" F6 ~" A
紅蘿蔔2-3根，
) i" N, T8 f8 v6 _2 K, U2 d5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I, t3 D3 f/ n$ V蒜頭2瓣，
& s' f8 F  ?) _6 D0 P公仔箱論壇( V& S! @, G% O% G7 Y& J& s# K
番茄半顆，; x+ G# ^4 \# z' m) @

  n% L8 q3 m. W& ]2 a  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油50-70g，
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  T+ F* a0 G# r% d4 v5 c5.39.217.763片月桂葉。
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6 s+ W. r8 E4 u) x& w+ i) O做法：
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# f' N3 B" I; [- F' z1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) J' F" R# u8 c+ W

% |* @! N5 |) b: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。5.39.217.76+ N3 ?5 V! |) i+ d' q" w
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb: d. _8 Z4 A7 r6 |9 l6 r

6 r8 M+ T/ I: J- q' t4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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( ^1 [6 m+ G2 W9 U  Wtvb now,tvbnow,bttvb（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味