材料：公仔箱論壇7 l8 S7 I' i, `1 O3 O
0 F; Q9 g6 t I# j( ?. Mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，5.39.217.76; _6 ?* V1 Y" S' M1 g9 F8 k" [/ q
* d5 j) Q" ^3 U2 u- E5.39.217.76蒜頭2瓣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% G4 E8 Y! ~& L2 {
: K( L+ m, P2 ~. X* v/ e! C6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆，1 t( l) U E. S& u5 O2 y9 K0 t
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無鹽奶油50-70g，公仔箱論壇2 V; I9 e' C- F* V K* e: j
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3片月桂葉。
, D6 w$ V% t3 U2 _, h3 P; K b( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n0 |( b3 d% r2 ^做法：5.39.217.769 G* A3 ~- e P) V% f" F
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。5.39.217.767 E' a4 s5 l2 x9 e
* H1 S5 v+ E3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。公仔箱論壇, s- @; r! e% M/ ]% A: ^ }
: {) _+ B& E4 l5 n1 a6 \* u3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb( `0 g! B5 V9 ?( p/ H7 ~+ P2 r
7 s1 H9 z" O G) r3 k- ftvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時5.39.217.76, v9 c3 t9 N5 r
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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