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[西式食譜] 美式卡拉炸雞塊


& t) C5 E6 U* K& h1 I: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  |' F" O/ ]" `7 v& V# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         2隻5.39.217.76; D* [  ^9 h. _( e$ p$ _
炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb; P0 P2 F1 ^" D, a2 @$ U
低筋麵粉         1/2杯
4 x0 D; m; {. g# d0 ytvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1杯5.39.217.76( e/ u2 N+ y# `* r& i% k
吉士粉         1/2杯
, z5 ~1 M) x. [* l! m9 c公仔箱論壇
/ X$ e4 U, H" S# n3 d, L* {; s5.39.217.76【調 味 料】
, ~8 q" l* |7 P4 N9 l  Z7 J5.39.217.76蔥         1根
5 S/ B& q" L. u" P4 X% k7 U: [5.39.217.76薑         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) h& B: _- o$ O7 Q
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 i* K* ?; n; `9 h) J. t" ^
蒜香粉         1/2茶匙7 i. q0 Y! ?2 B$ `0 h9 {
鹽         1/4茶匙
8 o( ?# j7 X$ Z$ @& @8 Z& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖         1/2茶匙5.39.217.767 G: F3 ~/ F9 I+ x9 `  Y9 `
水         50CC
+ C1 T7 L1 W3 y# W0 C料酒         1茶匙, c/ [8 h/ y& I4 H+ E' H
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【做  法】% R9 e: B; X7 D" X1 g9 K
1.雞腿排洗淨後瀝乾;炸粉混合,備用。
% D! `2 o& b5 V% h+ m7 h8 x* e5.39.217.762.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。5.39.217.760 ]: ~# {, l+ @8 G; J
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後,取出雞腿排,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
* q" V9 [; i3 q2 F1 e7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。
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