材料公仔箱論壇0 m2 o5 ^" M! R+ S" A7 q1 s2 l K0 r
甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個公仔箱論壇8 P* Y4 S! S2 S" ]* V3 g
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb3 U. H2 ] W: w( }& E! m/ v
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量5.39.217.76# o, p* t/ j' I
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做法
3 F4 @8 P# K: K: K# c1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。公仔箱論壇7 p3 h0 [8 [. W4 ]
i0 A& V3 N2 J1 Y8 b2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
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' e6 c9 c+ A5 X# \3 p$ G0 q使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。 |
發表於 2011-6-3 06:29 AM
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