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1 }- j; B3 ^8 K材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
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做法：/ O4 L& u# T* X2 ~& @- \: W% A& l
4 w2 A" ]! x/ T2 [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 t, \' C2 n- a6 T& s/ w% t- s
1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。2 @. s9 \ T1 a1 u
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2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
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* c0 `( \% O' a- `; `tvb now,tvbnow,bttvb3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。公仔箱論壇% `6 m+ b8 a- Y& A J! k5 {& P
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發表於 2011-4-1 07:54 AM
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