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特色：
5 o7 q3 v7 w1 J' k都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。5.39.217.76: _- D; L& e9 u3 O# A
9 G9 `5 `1 ?: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' |4 f$ t g k% x2 z& b; @
用料：5.39.217.760 h! \; }" |/ z2 z- R: C
牛奶150ml1 j) |- s, x6 [1 i W* r5 r4 Z
老薑汁50ml& v6 H* U# ^0 o5 J. ~& P7 N
白砂糖適量
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做法：
$ L. j. |2 k/ ~) Y. X1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2. 牛奶加糖，加熱到80度；公仔箱論壇, w5 M2 v& d$ w5 I
- x6 n& S3 T3 B* Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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, U; |6 J" h4 ?; R$ [& e小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb6 L* h4 o( V' N' C! u5 _
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
) @' R+ E/ n: P9 R1 d4 p3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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