本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯
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特色: 8 u$ t0 ]7 ~6 M0 R+ R: I; ~+ n+ H
最近好象很流行紫薯,昨天去超市沒屏住也搞了點,回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪,奶油,黃油,用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。tvb now,tvbnow,bttvb! ?, L( f, O# R+ n( P* ?3 x6 D
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紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺tvb now,tvbnow,bttvb# y7 i+ S$ A0 ]
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做法:
) J/ W. W; S2 q# C" s/ vtvb now,tvbnow,bttvb1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。
2 E/ J1 E9 \: Q) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \7 I6 \1 A+ Y9 c2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。5.39.217.76- N% U$ z8 O% J: ` K( }, ^
! b4 s! a8 W* n- \& ^公仔箱論壇3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。公仔箱論壇' t7 |' U2 s4 o) x
; n& K; O6 S: stvb now,tvbnow,bttvb4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。
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3 F4 ], }6 r- ^; b公仔箱論壇小貼士:
6 k p- T% s( B3 ^0 ]" r2 v1 ^* U如果家裏沒有魚膠粉的,換成100g澱粉,兩種泥裏各放50g,然後上籠蒸一樣可以。 |