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材料
8 j8 E+ E2 s, ?+ I0 v3 q" E水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶5.39.217.764 p8 ], }% R$ n" M! a9 ^
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, z% R& P5 f, a3 E公仔箱論壇做法
2 E' |! @6 ]# Y4 e! Q1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ X1 E8 q' U! L& R0 ]
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2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# T$ Y* o: Y; l: }! b) X
' S( F' A2 O& J8 B9 L5 q3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
2 \( z9 v5 I8 X7 C8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V* f( {6 l. |% Ttvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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