[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇1 b7 H" Q; |$ R3 `3 w" U# y2 a# [# y) [
牙帶魚  500克
- }+ }0 p  O) k5 I+ {; B0 \# V錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，$ o% l6 G) O1 s& [3 ]) i3 N
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、公仔箱論壇: I) v5 p  [) G' a" r
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
. ~+ v+ z) c' a/ \公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, C) K; o5 z3 S' ]. {! g) ^6 R
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
) d  y' U0 ]; |公仔箱論壇    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
' h) n1 B7 k4 y- ?# v5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；2 u' u0 ~! m0 S0 c
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
/ [' b, a5 L& {% W  i& C! i$ l5.39.217.76    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。