FDA宣布解除警報 沙菌疫情紓緩 兩種辣椒、新鮮芫荽仍列警告5.39.217.76& m! m6 ]4 h2 H6 d
| 聯邦食品暨藥物管理局17日宣布解除番茄遭沙門氏菌污染的警告。圖為費城雷丁市場上個月10日販售加拿大溫室番茄的檔案照。美聯社 |
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【美聯社華盛頓十七日電】民眾可放心食用所有番茄了。聯邦食品暨藥物管理局(FDA)17日宣布解除番茄遭沙門氏菌污染的警告。當局表示，目前跡象顯示，這起感染人數創紀錄的疫情，儘管尚未結束，但已逐漸紓緩。 不過，聯邦衛生官員表示，兩種辣椒持續列入警告，凡是感染沙門氏菌高風險的民眾，包括老年人及免疫系統脆弱者，應避免生食新鮮的jalapeno及serrano辣椒，以及任何含有上述兩種辣椒的食物，例如墨西哥辣醬salsa。新鮮芫荽也還在懷疑名單上。 沙門氏菌疫情爆發以來，已造成全美42個州1220人生病，第一宗病例在4月10日傳出，最後一個病例則在7月4日。 番茄業者先前已表示損失超過一億元，而FDA這項宣布並不意味在春季採收的番茄已無安全顧慮。 FDA食品安全主管艾契森 (David Acheson)解釋說，這僅表示目前種植中，以及在商店販售的番茄沒有問題。 FDA官員強調，消費者現在可享用各種新鮮番茄，而不需要擔心感染這次引起疾病的沙門氏菌Saintpaul菌株。 聯邦疾病防治中心(CDC)專家陶克斯 (Robert Tauxe)表示，目前感染人數已逐漸減少。最新統計資料顯示，4月至5月中旬病例不斷增加，並在5月20日至6月10日達到高峰，當時每天通報33宗病例，而從6月11日至6月20日已減少至每天19宗。 這次疫情爆發後，佛羅里達州南部及墨西哥部分農場疑為污染源頭，但查無實據，之後又傳出可能是辣椒遭到汙染，當局還派人至墨國調查供應辣椒的包裝工廠，也查無結果。 2008-07-18 公仔箱論壇2 Z9 B, T8 B+ x1 G
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發表於 2008-7-19 02:41 PM
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發表於 2008-7-19 02:56 PM
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