呷醋
8 ~9 D+ Y- ]& m3 V, b* a0 v情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* l; w" R# h- E$ N, e9 N; {! }
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* i3 I* S% z" h% O% P( Q; d2 wtvb now,tvbnow,bttvb吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。5.39.217.76* F- j* Z$ F2 |0 N0 w) j
& w% R/ q/ U% d& n; Q- `7 dtvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒9 g- |- Q6 `+ d( o* f% M
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。5.39.217.76+ ~. p6 V/ e ]0 b& t& S) Z n
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以甜制辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O p# o0 D% F9 B F: d% m7 \
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。公仔箱論壇/ b7 Q' f4 W* G1 r) ?8 j; K
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發表於 2007-5-23 11:43 AM
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