[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

admin

松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
1 b! L. _! O2 K鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。公仔箱論壇: H9 {; T1 g) Q) \5 t

wood121

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。 公仔箱論壇$ X: c0 D0 }9 {: q8 x
松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o$ x5 q  F# ^  o
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。  X+ q  D2 D& _) [6 h( P% i
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  t# C: P; X7 s: ^tvb now,tvbnow,bttvbadmin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~

silverwolf28

比较喜欢吃咸鸭蛋

ptv

mx510

顶admin

鬼鬼

ironeagle

thanks

lux1261

皮蛋-------I LIKE IT !!!!

lewis.l

鸭蛋产量大过鸡蛋咩？:63:

finalazyy

皮蛋~~ GOOD ~~~

siuto1

aleonlee

鸭蛋