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[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

松花蛋,又稱皮蛋,是用鴨蛋(也有用雞蛋的)製作的,鴨子由於以水生生物為食,鴨蛋有腥味,不如雞蛋好吃來源請求,但產量相當大,所以一般鴨蛋都是用來製作
1 b! L. _! O2 K鹹鴨蛋或松花蛋以便保存,同時去除腥味。公仔箱論壇: H9 {; T1 g) Q) \5 t
原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。 公仔箱論壇$ X: c0 D0 }9 {: q8 x
松花蛋,又稱皮蛋,是用鴨蛋(也有用雞蛋的)製作的,鴨子由於以水生生物為食,鴨蛋有腥味,不如雞蛋好吃來源請求,但產量相當大,所以一般鴨蛋都是用來製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o$ x5 q  F# ^  o
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存,同時去除腥味。  X+ q  D2 D& _) [6 h( P% i
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  t# C: P; X7 s: ^tvb now,tvbnow,bttvbadmin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返
比较喜欢吃咸鸭蛋
顶admin

thx for sharing~

thanks
皮蛋-------I LIKE IT !!!!
鸭蛋产量大过鸡蛋咩?:63:
皮蛋~~ GOOD ~~~
鸭蛋
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