早安健康編輯部
7 m' Y) U6 q. |! q公仔箱論壇
$ a% r) L& d- U6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡熱量大PK，點錯肥2倍／ 營養師Stella TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 g7 J+ O [6 {( V8 K
+ w, e3 D! x9 ^- p公仔箱論壇如果你也是咖啡控，不妨先花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡，到底有什麼不同，尤其熱量可能差到2倍之多！美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡，咖啡因含量比較高；常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡，只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同，有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶，卡布奇諾加了牛奶和奶泡，摩卡則是加了牛奶和巧克力。
: Y8 R' D5 L' d* o6 T
# f% M8 G" ~; g- o$ s- W/ W5.39.217.76如果擔心熱量，Stella營養師認為，不加奶和糖的黑咖啡會是比較好的選擇，一包8公克的糖熱量約32大卡，一顆10cc奶精球熱量約26大卡。含奶咖啡因為添加了鮮奶，而240毫升的全脂奶就有150大卡熱量，所以含奶咖啡的熱量遠高於黑咖啡。特別是除牛奶外，還加了巧克力糖漿和鮮奶油的摩卡咖啡，一杯中杯的熱摩卡熱量就有290大卡。
3 A* z+ }7 `# Z2 S2 L" v& [# K VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [8 t" g% m2 r+ m& U( r5.39.217.76每家店咖啡的調配方法不同，有的拿鐵只是咖啡加牛奶，有的還會加奶泡；而一樣是摩卡咖啡有的會加鮮奶油，有的則沒有；同樣是瑪奇朵，有的只加一大匙奶泡，有的會加很多奶泡。所以一杯咖啡熱量到底有多高還是要看每家的配方而定，但通常牛奶、巧克力、糖或榛果／香草糖漿添加的越多，熱量就會越高。
" o, [# {. s4 Z* V. q5.39.217.76
3 A, [0 q4 M. m% S9 u/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡減肥法大公開：女星甩49公斤的秘密 5.39.217.769 `2 v5 X( j+ I7 F& v8 N
+ z/ N H$ k8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本搞笑藝人真理子在減肥企劃節目中，靠著咖啡一年瘦下了49公斤！日本運動訓練師西村典子、日本兵庫醫學大學服部益治醫師，分析咖啡減肥法的成功關鍵與實行方式。
: Z" ^- x* i+ Vtvb now,tvbnow,bttvb6 }8 y2 A6 h- F
咖啡的減脂效果：
. n% d, U1 L2 L( u: z f5.39.217.76日本兵庫醫學大學服部益治醫生指出，咖啡的綠原酸與咖啡因可以幫我們減少體脂肪的吸收、增加體內身體代謝，咖啡因裡有脂肪分解酵素，可以提升我們體內的脂肪轉換成能量的效率，有助於讓更多消耗更多熱量與體脂肪。但是一天別喝超過3杯，以免咖啡因中毒。5.39.217.767 L+ g* R: q" S6 a' o) _- J2 U
7 c3 J1 W; k, g' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [ O& g* t+ B
加倍甩油黃金時段：7 Y- s6 Q+ p" R2 X
運動前20～30分鐘前飲用咖啡最為合適，這是因為咖啡因在人體要產生作用需要20分鐘的時間，如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。
" H. d, ]8 ~$ o8 W/ x4 D4 F公仔箱論壇日本運動訓練師西村典子建議以黑咖啡為主，因為糖和牛奶會增加多餘的熱量，咖啡因的效用也會減弱。# `5 ]0 o; Z$ e/ w; F* _# I- U4 a
空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍，因此如果是腸胃比較虛弱的人，建議在早晨不只是咖啡，也可以搭配一些簡單的低GI食物，補充能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O7 q1 a! Y6 U+ g
, i) v% i% {2 \: _6 O
醫師、營養師推薦：7款咖啡喝法 ( Q- b; H7 H" a+ c3 z, e0 x! S4 l
/ l g) g& X) @6 O2 F1.【綠茶咖啡】加倍甩油／日本減肥專業醫師工藤孝文 u- q$ b) e0 v; h" y+ n
5.39.217.767 [! W) R, R& K l: v
綠茶的兒茶素能幫助降膽固醇、抑制血糖，維生素B2也有促進脂質代謝的功能，單寧也能幫助脂肪分解；咖啡的綠原酸也能活化體內酵素、促進燃脂。9 j) w _* f$ t
綠茶和咖啡都有咖啡因，可以更進一步幫助脂肪燃燒，二者都是很好的減肥飲品。
+ l6 m6 m% m2 Y# O) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡的香味可以幫助腦波轉為α波，具有放鬆身心的效果，來消滅「壓力」這個減肥的大敵。綠茶中的茶胺酸加上咖啡的香味，可以讓放鬆的效果更上層樓，還會讓咖啡原有的興奮作用因此下降。tvb now,tvbnow,bttvb M% j5 `' m# c% a( P6 M
5.39.217.76% x0 ]' C: I& U' R: O- |& a
綠茶咖啡喝法 ; w8 j+ m3 P/ ?; U B
5.39.217.769 Y5 d. ?& o" u) p
先沖泡好黑咖啡和綠茶，即溶咖啡也沒關係，綠茶也可以隨意選用粉末或茶葉，冰的熱的也都可以。公仔箱論壇6 V6 S" R& c9 ]6 y3 k7 S: n
建議不加糖和牛奶，以免影響減肥效果。
* F ^# t# H% P* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二者以1：1混合一起喝
3 u2 @9 `1 u i1 y* F/ V, z Q工藤孝文建議一天喝3次綠茶咖啡，一次不超過250ml9 B( \- k- n( k8 }* f8 K1 p
晚餐後喝可以讓減肥效果更好。
8 }7 `& F* a5 R: T( h- W運動前20～30分鐘喝：開始運動20分鐘後，人體會以消耗肝醣為主，但如果體內含有咖啡因，會讓脂肪被當作優先燃燒的對象。
* Z2 _& z' V0 `- g# E衛福部建議咖啡因一天不要攝取超過300mg為宜。照一般含量換算下來，綠茶咖啡每天最多別喝超過750ml。. u* [! q& B- e5 g+ U
+ |# Y1 G; Y+ O$ G- U2 m
# q9 B$ p; w3 C- s( ?, X
2.【檸檬咖啡】抗老防失智／日本註冊營養師安中千繪 o3 F$ w9 h% D: }2 {
tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 K- G; E# }) f. ?( t; X5 B7 P) u
咖啡的綠原酸和咖啡因，能留住更多「長壽荷爾蒙」！被稱為長壽荷爾蒙、抗肥胖荷爾蒙的脂聯素，可以抑制體內發炎、促進脂肪燃燒、增進代謝，達到預防各種疾病的效果。2012年日本名古屋大學的研究發現，愛喝咖啡的人血中脂聯素比一般人還多。5 y+ {" r' y3 d1 B8 y
檸檬皮裡面的多酚，也能促進脂聯素分泌。檸檬有強力抗氧化作用，可以抑制發炎、抗老化，檸檬豐富的維生素C也可以增強免疫力，預防病菌入侵。
5 O" Z# a; A) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡尬檸檬，健康再升級！咖啡和檸檬的功效頗相近，都具有抑制三酸甘油脂、避免發胖、抑制活性氧，增強脂聯素等效果。
' o9 e/ O7 `$ f% ^- e# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ C T8 H7 g7 \/ U" H" u
檸檬咖啡沖泡法： 5 Z2 m5 q" H- q' ~
0 a5 N8 J+ v/ G! V, N6 C4 T1 p公仔箱論壇沖泡咖啡（即溶咖啡等）
, D) s2 A4 R2 s! @1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗淨檸檬並切成圓片5.39.217.76! }+ r: M( h# l1 I/ J( ^
咖啡中加入檸檬片就完成了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [ r8 w! q! ~; Q$ _- H5 |; R( c* ~8 }
建議咖啡以略帶酸味的淺焙咖啡或冰咖啡較合適. W+ B e) w1 l
( d" ~6 W. |2 G5 C h$ [$ ]! P3.【肉桂咖啡】改善高血壓、高血糖／日本糖尿病專門醫師牧田善二
* T5 c" h( h2 E5 \3 E( l2 T2 t4 Z3 K. y1 a" y, _ |7 Z3 k% j
肉桂活化毛細血管的Tie2，安定毛細血管的構造。有研究指出，肉桂能夠抑制高達90%的毛細血管滲漏。一天0.6公克的肉桂，也能活化毛細血管
. i% B% J+ E! T/ G' l1 m公仔箱論壇有研究指出，一天只要食用0.6公克的肉桂，就能讓毛細血管變年輕，有刺激循環的作用。
6 C. ]( q6 [! v0 [; S X# O2 z+ @+ e公仔箱論壇日本醫師牧田善二表示，每天持續將肉桂加入咖啡當中飲用，就能讓許多數值下降。一名患者43歲的糖尿病患者，一天攝取3公克的肉桂粉，並且減少攝取碳水化合物。4個月後患者糖化血红蛋白數值順利地降到標準值以下。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B& s* Y: Q+ j7 h6 G) o9 F7 l
48歲的日本主婦金親利予有貧血、慢性疲勞，嘗試早中晚喝肉桂咖啡之後，改善疲勞感、身體變得暖和。金親家有家族高血壓病史，母親也因為腦梗塞倒下，金親太太從2016年開始以藥物控制高血壓，血壓大約都是維持在140~150mmHg左右，連續飲用肉桂咖啡之後，則順利降至了120mmHg左右。5 _9 z9 o0 M* U6 R3 R* R
2 P9 F' ^' [, y3 K+ O9 x4.【椰子油咖啡】打造易瘦體質／生酮飲食專家，日本機能性醫學研究所CMO齊藤糧三 所長公仔箱論壇& E8 c7 _( l0 m0 [0 @
7 P. U9 h+ v# X) h2 D- o) ]& b2 Y! c
椰子油的主要成分為「中鏈脂肪酸」，被腸道吸收後，立刻在肝臟燃燒作為能量使用，不易成為體脂肪蓄積於體內。8 |5 _+ L7 J9 Y
攝取椰子油並控制糖分，可成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師：「燃燒椰子油中的中鏈脂肪時，所產生的酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取，可以促進酮體的合成。」5.39.217.768 \7 [9 P# n r$ A: }; p
控制糖分具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所，所長齊藤糧三醫師：「胰島素會將糖類轉成脂肪，並儲存於細胞內。因此抑制其分泌，也能有效達到減肥效果。」
9 [) |; m: ?% e7 R1 q- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。務必將椰子油攪拌均勻，經過乳化可提高椰子油的吸收。加到咖啡中飲用會和椰子油很合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) m+ s2 C' s' D
& u7 K8 G- N f4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子油咖啡喝法 9 M0 B0 X I2 _+ h1 L. S3 t
- h& {9 w8 |+ j5 H4 B% ktvb now,tvbnow,bttvb咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 E+ x5 k! a }7 t
飯前3～4小時飲用：身體產生酮體量的最高點，為喝椰子油咖啡後3～4小時。因此飯前攝取效果較好。
+ W- g4 l3 `0 @- G: G3 N& B9 j% a6 H早上空腹喝1次，下午茶時間再喝1次，如此一來到了午餐和晚餐時間，合成的酮體就會出現，達到抑制食慾的效果。公仔箱論壇: v# v& K2 s7 E( P) ]9 Z% d
需搭配專業醫師建議與指導。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, V4 Q" ?( C( R( l
9 q- b: ^2 F2 g3 ]0 O
5.【酪梨咖啡】防癌抗發炎、降血脂一次滿足
$ v; j2 i6 D- f! J8 s9 L$ k" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U6 r4 e- k2 V m, h ?5 f1 L公仔箱論壇酪梨有豐富的維生素K、葉酸、維生素C、維生素B群、有助降血壓的礦物質鉀。
9 ]! _1 w5 F4 w1 l. K5 b) y每100克的酪梨熱量160卡，含有2克蛋白質、15克脂肪與7克纖維，沒有膽固醇、鈉和飽和脂肪。1 y$ a6 [3 L4 C3 r' d3 o, X
酪梨熱量77%來自脂肪，但種類以油酸為主，被認為是抗癌相關的基因，並能抵抗加熱造成的氧化。食用酪梨被認為能夠降膽固醇和三酸甘油酯。5.39.217.76$ O1 l% F3 `, E5 z4 W/ m
《新英格蘭醫學期刊》追蹤40萬人的大型研究發現，每天喝4～5杯咖啡，男性死亡率降低12%、女性則降低16%；即使每天只飲用一杯咖啡也能夠降低5～6％的死亡率。5.39.217.768 M6 m! I* {; I6 Z6 F d# i; }
; \0 Y" r; X0 R公仔箱論壇酪梨咖啡喝法
/ ?5 j4 f5 S1 Z" \3 m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X" I+ c# Y+ q1 U, f1 j
材料 ：中型成熟酪梨 1顆 、牛奶 1/2杯 、冰塊 1/2杯 、黑咖啡約60毫升
$ y, q. e8 c( S2 b j$ F公仔箱論壇所有材料加入果汁機攪打，依個人口味喜好，加入牛奶調整濃稠度，或是加入少許糖、咖啡微調甜味及苦味。tvb now,tvbnow,bttvb2 X o) R! _& U% Y: g3 @+ z8 H
( g% w/ H+ ~& d8 j$ T/ d9 |( d% F
' s0 F' T( n) t" }/ U8 gtvb now,tvbnow,bttvb6.【香蕉咖啡】名廚也推薦早餐喝1杯
) G8 b" ]0 o! D) g) R$ s9 K香蕉是鉀含量豐富的食物之一，並富含膳食纖維、維生素C、維生素B6等營養成分。
) e- n7 }6 w$ |/ `+ S, ?tvb now,tvbnow,bttvb《Today’ Dietitian》雜誌中一篇報導指出，較高的鉀攝取量，與降低20%死亡率相關。另一篇研究指出，每天攝取4069毫克鉀的人，比起每天僅攝取1000毫克鉀的人，缺血性心臟病的風險降低了49%。- y+ l$ A) W& t
高鉀有助降低中風風險、預防肌肉流失、維持骨質密度、減少腎結石形成；各種抗氧化成分及纖維，則能夠幫助預防癌症。 b! ?2 \# x1 B# x2 U
- [4 ?; _. u, B# e" ]5.39.217.76香蕉咖啡喝法
* R; c4 d- q& T" k j5.39.217.765.39.217.76 T1 k7 P1 b- I5 L) f8 ~2 v
2根放熟的香蕉加1杯水以果汁機打勻，再依個人口味加入咖啡中，攪拌均勻即可享用。
! W [; [! x( b4 l香蕉、水與咖啡的比例均可依個人喜好調整，若覺得不夠甜，也可以加入少許蜂蜜、楓糖等調味。* g6 _ I' G: A7 x5 e
不論冷、熱均可享用。若無法一次使用完畢，也可以將打好的香蕉奶倒入玻璃罐中，放入冰箱保存。tvb now,tvbnow,bttvb. u3 q7 e! G- B: `2 y( v2 R
香蕉咖啡奶昔這樣喝：英國名廚奧利佛（Jamie Oliver）的官網中也有文章介紹，將香蕉、奇亞籽、椰子水、杏仁、咖啡一起打成奶昔，就是一杯簡單又能夠提供能量、提升整體健康的早餐飲品！
. Y) Y: t! }/ x* L6 n- m8 I+ ~5.39.217.764 V$ J8 h- Q# l, y6 P/ J
tvb now,tvbnow,bttvb; A* k: Y j5 w' t
5.39.217.76: O! E5 h9 H5 d% |- D7 B
7.【黑豆咖啡】／《黑豆簡單吃，瘦出好體質》! [: ~# C1 p: v6 K
9 C# s+ R! C$ b黑豆是近年來流行的健康食材之一，具有預防血糖飆升、減少壞膽固醇、抗氧化、抑制脂肪生成、提高腎臟機能、幫助排毒、降血壓等功效5.39.217.76* l; d2 o( `8 T$ k( Z: y. Z
《黑豆簡單吃，瘦出好體質》書中提到，一位長期受到高血壓、肩膀痠痛及便祕困擾的女性，在飲用黑豆咖啡三天後，排便狀況明顯變好；兩個月後不但肩膀痠痛消失，血壓也降至正常值，甚至自然長出黑髮。
* |) T( T! X2 s% d7 btvb now,tvbnow,bttvb另一位親身體驗過黑豆咖啡奇效的女性則說，喝黑豆咖啡讓她在一個月內瘦了三公斤，便祕、血液循環、肩膀和腰部的痠痛以及整體氣色和健康都獲得了明顯的改善。
]6 q. l: J* _公仔箱論壇
! U9 ]) Z9 q( \1 W5.39.217.76黑豆咖啡喝法 5.39.217.76! h, c0 g8 p( s( R3 @: u
公仔箱論壇# F& Z& @$ k$ d. l2 P/ I. B2 u8 t- Y: D
材料：咖啡粉2匙、黑豆1匙、 熱水2杯，可視個人口味酌量調整使用tvb now,tvbnow,bttvb: r0 `! @9 Y/ @2 `% k$ M
可用泡茶專用的黑豆，如果使用普通黑豆的話，先用中火乾煎，像咖啡粉一樣磨碎。公仔箱論壇/ d! X7 K+ y: v- A8 Z5 j- G
和咖啡粉一起用濾紙過濾沖泡，讓豆粉浸泡2~3分鐘，接著就跟沖泡一般咖啡的方式相同。tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 t) Q; o( ~. j( e- r+ I
" l4 C$ v. s6 J5 c4 J4 [6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡飲用禁忌 ; a1 d5 b7 ?+ k0 h8 r
$ d9 k, P" U, v( Q& w3 m) \咖啡對身體好處多多，但一天攝取的咖啡因千萬別過量，每天1～2杯即可！咖啡因攝取過量反而會對身體造成危害。
, F/ V$ k/ o" T& x0 B! }
6 R- K j6 {0 j; O: t公仔箱論壇營養師也提醒，咖啡因會增加胃酸的分泌，使消化系統的平滑肌和血管鬆弛，影響消化功能，對於胃腸不好的人容易產生脹氣、放屁、胃腸不適等現象，也會加重食道逆流的嚴重性。腸胃不好的人應謹慎飲用咖啡因飲品，另外，餵母乳的婦女應盡量避免，有泌尿道結石、腎衰竭以及洗腎患者，也要與醫師討論後再飲用，以免影響病情。 |
發表於 2019-3-7 10:05 AM
| 
