材料5.39.217.761 N1 c. w9 P- E( _& L2 W) M
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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. b, r) [/ L0 M' B5 _8 B7 F5.39.217.76做法5.39.217.768 y0 n& j1 F& }- c* l
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ [( [6 Y* P1 _! Z m
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2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。公仔箱論壇- m; F/ G! Y& H3 T) n3 v
5.39.217.76: l6 P- V8 B+ O7 b" p5 V/ d% ^
3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 公仔箱論壇1 O& R# V% j- @ ^0 `
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( [3 v* t/ `) S T貼士
8 v6 H7 D a( y' p若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。 |
發表於 2011-6-30 06:20 AM
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