材料
; V7 L6 x( l: L; C5.39.217.76糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量5.39.217.762 i; x+ o+ E; a! T) C2 Y
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做法公仔箱論壇1 J! T+ ] C- d& g3 e5 g4 k* J
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。" K$ Z/ C: Z2 L- I* M* W6 i' X: n
5 \# T; L1 L; Z9 ]7 Q2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。
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5 { n( O a: U5 ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
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如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。3 u: G% k. Y1 i% k w, U2 H3 c
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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