[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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雜果河粉凍
/ S  U1 ~7 ]! b: q3 k' Y公仔箱論壇將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 0 x5 V$ O% G3 @+ C6 O4 ?

, g; ~3 G& `) w/ Y: p+ k5 D5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 I1 C7 `' I
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" L. }$ P5 g: l8 G0 n/ A- S9 l0 G
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ @6 U; H; ^( D$ K

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& A8 F- T' [# a) @. I& i, l2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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6 R" M6 }. j0 N; p- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 3 O& b' B0 x% A9 W3 k- P

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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。