材料
; r8 a$ m+ ^ Q, U- f公仔箱論壇蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料:鹽 1/4茶匙
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汁料
/ F+ B7 O9 C# Q4 L, J( J6 j- C公仔箱論壇百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
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6 M0 r! z4 L: J) y0 J公仔箱論壇做法& w! y# K! a! ]
1.將東星斑柳撒上鹽,隔水大火蒸 6分鐘。
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% M' g8 b# r' r* a1 o- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水 500毫升水下糖,加入蓮子烚 20分鐘盛,瀝水上碟。
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻,下鑊以細火煮熱,淋於蓮子上。
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4.再放上蒸好的東星斑柳,最後放上食用菊花即成。 |