材料
5 N4 y& O7 L# S9 g; @- _0 s# X9 s公仔箱論壇白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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7 d! Q3 p( F4 i- P5.39.217.76做法 5.39.217.76 O! O5 O- k' o
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。8 H& A; _# |3 N/ k* X
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb. U ~* C. b* f9 F" b
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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