[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
. h9 e3 F7 R2 c, ~公仔箱論壇黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
7 O+ A3 t5 M& }  a$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I. {' c) ?& k6 F- I
醃料, D/ i3 O+ W) F! O
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇( F! [, @6 O' {' d$ D7 Z5 C; I

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做法
5 m$ l. f. C: S; `5 i5 f- X* }! q1 S+ w1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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5 v3 T6 m' C" m3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。