[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb, V4 N! L; V# l% f/ T
撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 I! W! \3 I1 ~8 R2 I# B
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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3 P, D1 F; F$ l公仔箱論壇果撻餡
3 v  j7 \5 s( ]3 c即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒公仔箱論壇# y! ]  P% S9 l5 K+ n  ]8 S

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 q' X! E; F% M1 G
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。5.39.217.76' g. l  @; R4 k! y8 s
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。5 Y9 S$ n9 }" i- u' |

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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N/ f; G% I" t3 u$ o/ v- C
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。