[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
6 k2 b* X/ U* g4 f" w& h  n撻皮
" }* ]% N0 T! _5 g公仔箱論壇牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升$ M: U6 H" G9 l! e9 X; `
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果撻餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' w3 y8 F5 ]
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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6 @7 G: s, r% Z5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 M3 C8 ]( x& B/ M5 {% q7 U5.39.217.761.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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( x" s2 A( z" E4 j) k, U2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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5 c  T* m, [" Y' ctvb now,tvbnow,bttvb3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。/ b! c' ~/ R0 d5 ]% B" N
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貼士
( c' v6 S9 a5 m  o, B2 ]# V4 F" ]公仔箱論壇焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。