[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  / _" S5 p5 \& S/ t
撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 z9 F/ ~' J: i
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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果撻餡
: s4 K2 ~+ ^; {0 J0 D5 s- ?, d' Z( t5.39.217.76即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒5.39.217.76' i; b+ e! U" Z0 p

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3 o8 ~3 M) n7 z7 a2 ]. n' ^4 S$ V公仔箱論壇做法7 C1 T8 `+ S. {
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" l! X1 Q6 Q- ?

& K- T$ G! l: ]) C9 T  t- g) q公仔箱論壇2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb3 n: \! J5 b! ^9 J" i7 `' H
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貼士
, s5 _! @$ s. t$ u1 M) b- I) e焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。