早安健康編輯部
% d7 J- ~: ^, h! T3 N0 {& z公仔箱論壇
8 I6 O& M4 I* E8 l/ |& M5.39.217.76咖啡熱量大PK，點錯肥2倍／ 營養師Stella tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# ^' k) G# Z( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' c) r+ H4 L4 p/ \
如果你也是咖啡控，不妨先花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡，到底有什麼不同，尤其熱量可能差到2倍之多！美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡，咖啡因含量比較高；常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡，只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同，有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶，卡布奇諾加了牛奶和奶泡，摩卡則是加了牛奶和巧克力。 公仔箱論壇* \! U. G4 u( h3 O- D
$ L8 \9 w) q0 j, _3 k5.39.217.76如果擔心熱量，Stella營養師認為，不加奶和糖的黑咖啡會是比較好的選擇，一包8公克的糖熱量約32大卡，一顆10cc奶精球熱量約26大卡。含奶咖啡因為添加了鮮奶，而240毫升的全脂奶就有150大卡熱量，所以含奶咖啡的熱量遠高於黑咖啡。特別是除牛奶外，還加了巧克力糖漿和鮮奶油的摩卡咖啡，一杯中杯的熱摩卡熱量就有290大卡。
9 M [( W2 \/ I% G& T' f3 e公仔箱論壇; U7 U6 N h/ O8 t% Z: f4 b: i. h/ ^& i
每家店咖啡的調配方法不同，有的拿鐵只是咖啡加牛奶，有的還會加奶泡；而一樣是摩卡咖啡有的會加鮮奶油，有的則沒有；同樣是瑪奇朵，有的只加一大匙奶泡，有的會加很多奶泡。所以一杯咖啡熱量到底有多高還是要看每家的配方而定，但通常牛奶、巧克力、糖或榛果／香草糖漿添加的越多，熱量就會越高。
$ l3 v+ O) z" r# J- |( ?# F( C' }
% S# c& u4 @& I* B/ B" o; E5.39.217.76咖啡減肥法大公開：女星甩49公斤的秘密
+ m3 L V' u. |+ p) x6 w) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! X% m/ T& i7 {/ B' j" |
日本搞笑藝人真理子在減肥企劃節目中，靠著咖啡一年瘦下了49公斤！日本運動訓練師西村典子、日本兵庫醫學大學服部益治醫師，分析咖啡減肥法的成功關鍵與實行方式。
3 P/ v4 `) ~. p1 }
5 W, C- N4 m# D公仔箱論壇咖啡的減脂效果：tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 z, q; d: ~) j4 P, a( J
日本兵庫醫學大學服部益治醫生指出，咖啡的綠原酸與咖啡因可以幫我們減少體脂肪的吸收、增加體內身體代謝，咖啡因裡有脂肪分解酵素，可以提升我們體內的脂肪轉換成能量的效率，有助於讓更多消耗更多熱量與體脂肪。但是一天別喝超過3杯，以免咖啡因中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* F) p8 s& v& n" C
& L! w7 m9 ^8 |/ E3 wtvb now,tvbnow,bttvb( I0 c# c" J- j
加倍甩油黃金時段：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! S6 O! {* |% w
運動前20～30分鐘前飲用咖啡最為合適，這是因為咖啡因在人體要產生作用需要20分鐘的時間，如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。tvb now,tvbnow,bttvb: d$ Z" g. J! b4 x0 t
日本運動訓練師西村典子建議以黑咖啡為主，因為糖和牛奶會增加多餘的熱量，咖啡因的效用也會減弱。( ]' U( ~0 w; D! h0 w
空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍，因此如果是腸胃比較虛弱的人，建議在早晨不只是咖啡，也可以搭配一些簡單的低GI食物，補充能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( ~; g3 s J1 o Y
公仔箱論壇% R) j W* b4 S( s9 |% {- H p
醫師、營養師推薦：7款咖啡喝法 $ @: B9 _/ W; j
, C' y4 E# W( j9 n0 M3 u1.【綠茶咖啡】加倍甩油／日本減肥專業醫師工藤孝文
2 h8 `% w& ]4 b- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 o7 o" V: H4 Y7 \: H, v
綠茶的兒茶素能幫助降膽固醇、抑制血糖，維生素B2也有促進脂質代謝的功能，單寧也能幫助脂肪分解；咖啡的綠原酸也能活化體內酵素、促進燃脂。
; o& |8 s' }! T- W1 w5.39.217.76綠茶和咖啡都有咖啡因，可以更進一步幫助脂肪燃燒，二者都是很好的減肥飲品。
2 k/ g3 q8 j$ ^; J9 c {5 Dtvb now,tvbnow,bttvb咖啡的香味可以幫助腦波轉為α波，具有放鬆身心的效果，來消滅「壓力」這個減肥的大敵。綠茶中的茶胺酸加上咖啡的香味，可以讓放鬆的效果更上層樓，還會讓咖啡原有的興奮作用因此下降。/ ~* l1 e2 n2 N. L7 U
5.39.217.76# i; X! `$ d2 r/ _0 O1 l$ d
綠茶咖啡喝法 5.39.217.762 r3 y8 f9 f F: ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 y; ?, r2 s7 X% R
先沖泡好黑咖啡和綠茶，即溶咖啡也沒關係，綠茶也可以隨意選用粉末或茶葉，冰的熱的也都可以。
6 _, y4 W/ B( V: a建議不加糖和牛奶，以免影響減肥效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; O# g* [5 g+ y) i* W
二者以1：1混合一起喝1 |9 j! O8 H% G' r' r
工藤孝文建議一天喝3次綠茶咖啡，一次不超過250ml
, R) v' ^% n6 Q公仔箱論壇晚餐後喝可以讓減肥效果更好。
3 B9 j8 k& f2 k' r% q7 m公仔箱論壇運動前20～30分鐘喝：開始運動20分鐘後，人體會以消耗肝醣為主，但如果體內含有咖啡因，會讓脂肪被當作優先燃燒的對象。; n+ _8 n7 g; p; |% x
衛福部建議咖啡因一天不要攝取超過300mg為宜。照一般含量換算下來，綠茶咖啡每天最多別喝超過750ml。公仔箱論壇6 Q0 E1 b0 o- f7 G+ D
- h/ r( U* m! ?: Y* C Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; q8 W+ \6 g8 P% r
2.【檸檬咖啡】抗老防失智／日本註冊營養師安中千繪
! H/ s( _' x6 O/ H( W公仔箱論壇
8 `2 |& F2 G7 P- l, n咖啡的綠原酸和咖啡因，能留住更多「長壽荷爾蒙」！被稱為長壽荷爾蒙、抗肥胖荷爾蒙的脂聯素，可以抑制體內發炎、促進脂肪燃燒、增進代謝，達到預防各種疾病的效果。2012年日本名古屋大學的研究發現，愛喝咖啡的人血中脂聯素比一般人還多。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 |- `4 w6 B( L5 F" A- F
檸檬皮裡面的多酚，也能促進脂聯素分泌。檸檬有強力抗氧化作用，可以抑制發炎、抗老化，檸檬豐富的維生素C也可以增強免疫力，預防病菌入侵。- y. `( F( S* S
咖啡尬檸檬，健康再升級！咖啡和檸檬的功效頗相近，都具有抑制三酸甘油脂、避免發胖、抑制活性氧，增強脂聯素等效果。
+ Y0 j; X' \: g5 g$ x; O0 _% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d8 a- B+ `# Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬咖啡沖泡法：
7 _1 F& n Z2 [ h! d/ c1 T
% M2 B3 c# U) F沖泡咖啡（即溶咖啡等）tvb now,tvbnow,bttvb/ u" [3 w! R) M0 b2 c! w
洗淨檸檬並切成圓片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z: l, F, g0 ]* W4 M2 K" e
咖啡中加入檸檬片就完成了
) Y; J! E I c9 l4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議咖啡以略帶酸味的淺焙咖啡或冰咖啡較合適
- ]+ S5 u+ i, d2 A
{0 v7 V+ A1 `$ O0 ?5 t3.【肉桂咖啡】改善高血壓、高血糖／日本糖尿病專門醫師牧田善二tvb now,tvbnow,bttvb5 i. G9 |7 p$ C$ T0 w- Z
& F9 X/ p( l+ I# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂活化毛細血管的Tie2，安定毛細血管的構造。有研究指出，肉桂能夠抑制高達90%的毛細血管滲漏。一天0.6公克的肉桂，也能活化毛細血管
1 G) n9 E" c3 b S- h6 E3 B. O5.39.217.76有研究指出，一天只要食用0.6公克的肉桂，就能讓毛細血管變年輕，有刺激循環的作用。& |6 f0 Z- `' F9 Z8 P" z
日本醫師牧田善二表示，每天持續將肉桂加入咖啡當中飲用，就能讓許多數值下降。一名患者43歲的糖尿病患者，一天攝取3公克的肉桂粉，並且減少攝取碳水化合物。4個月後患者糖化血红蛋白數值順利地降到標準值以下。
# L$ D/ N! a9 V- m公仔箱論壇48歲的日本主婦金親利予有貧血、慢性疲勞，嘗試早中晚喝肉桂咖啡之後，改善疲勞感、身體變得暖和。金親家有家族高血壓病史，母親也因為腦梗塞倒下，金親太太從2016年開始以藥物控制高血壓，血壓大約都是維持在140~150mmHg左右，連續飲用肉桂咖啡之後，則順利降至了120mmHg左右。5.39.217.76' k$ n8 `) }; l W
! o/ J6 g( {9 W# Y9 W0 V2 J
4.【椰子油咖啡】打造易瘦體質／生酮飲食專家，日本機能性醫學研究所CMO齊藤糧三 所長TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 x$ t/ f" @$ ]7 k' y# y# H
2 r4 ~0 p3 l9 `- A9 \6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子油的主要成分為「中鏈脂肪酸」，被腸道吸收後，立刻在肝臟燃燒作為能量使用，不易成為體脂肪蓄積於體內。tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 ]* ]/ z& ]2 r& E
攝取椰子油並控制糖分，可成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師：「燃燒椰子油中的中鏈脂肪時，所產生的酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取，可以促進酮體的合成。」# d& a2 i, ?2 i b. [/ t
控制糖分具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所，所長齊藤糧三醫師：「胰島素會將糖類轉成脂肪，並儲存於細胞內。因此抑制其分泌，也能有效達到減肥效果。」
+ E5 H, Z' w+ s. y \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。務必將椰子油攪拌均勻，經過乳化可提高椰子油的吸收。加到咖啡中飲用會和椰子油很合。公仔箱論壇! a6 ~$ x5 \( U9 ?; Z6 U% C
$ n0 d j$ U) i9 w0 G# x$ Y- i椰子油咖啡喝法
v+ p+ z' x8 G6 ~( L/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Q5 B3 U( I3 r; X; X1 }
咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! G' c+ L3 p
飯前3～4小時飲用：身體產生酮體量的最高點，為喝椰子油咖啡後3～4小時。因此飯前攝取效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' i5 w0 g0 x; O1 {
早上空腹喝1次，下午茶時間再喝1次，如此一來到了午餐和晚餐時間，合成的酮體就會出現，達到抑制食慾的效果。
$ J4 E9 B8 `' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需搭配專業醫師建議與指導。
, U% R! D% \) A" G- q( Q
) ^! ^0 G( g2 w( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.【酪梨咖啡】防癌抗發炎、降血脂一次滿足tvb now,tvbnow,bttvb+ @& ^# t9 E- \
公仔箱論壇" I9 ?, t& W ~3 F% n/ l
酪梨有豐富的維生素K、葉酸、維生素C、維生素B群、有助降血壓的礦物質鉀。公仔箱論壇8 e+ n4 m6 b ?1 D f
每100克的酪梨熱量160卡，含有2克蛋白質、15克脂肪與7克纖維，沒有膽固醇、鈉和飽和脂肪。5.39.217.760 G, I3 i; h" {% r" T* F
酪梨熱量77%來自脂肪，但種類以油酸為主，被認為是抗癌相關的基因，並能抵抗加熱造成的氧化。食用酪梨被認為能夠降膽固醇和三酸甘油酯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( r8 \4 _7 z/ T
《新英格蘭醫學期刊》追蹤40萬人的大型研究發現，每天喝4～5杯咖啡，男性死亡率降低12%、女性則降低16%；即使每天只飲用一杯咖啡也能夠降低5～6％的死亡率。0 h* ^8 G9 k5 Q2 C7 {& F: H, S! m
+ t( ]0 W& d( _2 x酪梨咖啡喝法 6 w6 ~, ~$ r. w
公仔箱論壇! ]& w7 `& H5 ~4 L
材料 ：中型成熟酪梨 1顆 、牛奶 1/2杯 、冰塊 1/2杯 、黑咖啡約60毫升; o3 l+ S; t2 N! G& d+ b1 @
所有材料加入果汁機攪打，依個人口味喜好，加入牛奶調整濃稠度，或是加入少許糖、咖啡微調甜味及苦味。( O0 W( `8 P$ ~
5.39.217.764 k# m" Q7 p) C% x2 i+ _) _9 j
- g7 p& k0 K4 L( ctvb now,tvbnow,bttvb6.【香蕉咖啡】名廚也推薦早餐喝1杯
& Q* X/ E/ C. k8 d5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉是鉀含量豐富的食物之一，並富含膳食纖維、維生素C、維生素B6等營養成分。tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 L! L. k3 f3 I- v5 x
《Today’ Dietitian》雜誌中一篇報導指出，較高的鉀攝取量，與降低20%死亡率相關。另一篇研究指出，每天攝取4069毫克鉀的人，比起每天僅攝取1000毫克鉀的人，缺血性心臟病的風險降低了49%。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 B6 Q: g% S: x5 B
高鉀有助降低中風風險、預防肌肉流失、維持骨質密度、減少腎結石形成；各種抗氧化成分及纖維，則能夠幫助預防癌症。5.39.217.765 e4 A0 o# i2 F! `1 C
公仔箱論壇# y9 Z( S& H0 D4 ^& q5 {
香蕉咖啡喝法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z8 S2 M! V8 O
5.39.217.764 v/ [. c3 B0 E! z( `
2根放熟的香蕉加1杯水以果汁機打勻，再依個人口味加入咖啡中，攪拌均勻即可享用。8 s% Q' G( L7 F+ A! V+ b
香蕉、水與咖啡的比例均可依個人喜好調整，若覺得不夠甜，也可以加入少許蜂蜜、楓糖等調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 U/ V! n, f( L7 E8 V
不論冷、熱均可享用。若無法一次使用完畢，也可以將打好的香蕉奶倒入玻璃罐中，放入冰箱保存。
) g7 c' x0 `: v# n5 A9 d) c' w香蕉咖啡奶昔這樣喝：英國名廚奧利佛（Jamie Oliver）的官網中也有文章介紹，將香蕉、奇亞籽、椰子水、杏仁、咖啡一起打成奶昔，就是一杯簡單又能夠提供能量、提升整體健康的早餐飲品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \3 T4 c. n% L7 @/ m! |$ P
q5 `# I9 t1 N) F. u
; z% U$ W7 p4 ^( a3 L5 w! Stvb now,tvbnow,bttvb
I! P" ~ m: o- P; |# h7.【黑豆咖啡】／《黑豆簡單吃，瘦出好體質》
1 ~$ C: K2 O, Z) R* S7 [/ B
{2 q7 d! t/ o0 v- i d黑豆是近年來流行的健康食材之一，具有預防血糖飆升、減少壞膽固醇、抗氧化、抑制脂肪生成、提高腎臟機能、幫助排毒、降血壓等功效
, |1 b! a7 `' X: Y1 K9 @5.39.217.76《黑豆簡單吃，瘦出好體質》書中提到，一位長期受到高血壓、肩膀痠痛及便祕困擾的女性，在飲用黑豆咖啡三天後，排便狀況明顯變好；兩個月後不但肩膀痠痛消失，血壓也降至正常值，甚至自然長出黑髮。
( c+ h0 w) q5 z! o1 Q1 |另一位親身體驗過黑豆咖啡奇效的女性則說，喝黑豆咖啡讓她在一個月內瘦了三公斤，便祕、血液循環、肩膀和腰部的痠痛以及整體氣色和健康都獲得了明顯的改善。公仔箱論壇/ F0 I( ^, x# j) i" s; n
+ J4 X2 z! q% Q6 [* g
黑豆咖啡喝法 5.39.217.76, U9 o8 e- ^0 z ?! \3 s
5.39.217.76& s3 `' L& I: u0 X/ k/ L
材料：咖啡粉2匙、黑豆1匙、 熱水2杯，可視個人口味酌量調整使用% m2 c) [5 a4 Q) \ Z) V
可用泡茶專用的黑豆，如果使用普通黑豆的話，先用中火乾煎，像咖啡粉一樣磨碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 v+ L+ G. A+ k( I3 m! H6 X
和咖啡粉一起用濾紙過濾沖泡，讓豆粉浸泡2~3分鐘，接著就跟沖泡一般咖啡的方式相同。5.39.217.767 P1 J: t% ~, [9 }2 K
0 n6 S, A! K1 W& i# ~* l3 y咖啡飲用禁忌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 G+ a+ X5 A) V) V$ F A3 B2 u
' x# A, q% U7 f
咖啡對身體好處多多，但一天攝取的咖啡因千萬別過量，每天1～2杯即可！咖啡因攝取過量反而會對身體造成危害。
! d. f. W p; N) Z4 D2 z6 b+ H n( ]
營養師也提醒，咖啡因會增加胃酸的分泌，使消化系統的平滑肌和血管鬆弛，影響消化功能，對於胃腸不好的人容易產生脹氣、放屁、胃腸不適等現象，也會加重食道逆流的嚴重性。腸胃不好的人應謹慎飲用咖啡因飲品，另外，餵母乳的婦女應盡量避免，有泌尿道結石、腎衰竭以及洗腎患者，也要與醫師討論後再飲用，以免影響病情。 |
發表於 2019-3-7 10:05 AM
| 
