材料
7 w1 c# c. q0 E2 r) X5.39.217.76番薯(蒸熟切粒) 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋(拂勻) 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆(煮熟) 6湯匙、糖粉適量+ Q% G _9 {$ Z# G& Q
' _9 G, r7 c0 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ E) U2 n: o$ ?+ U! [2 K
做法
& L5 n& K2 {7 g$ d- K8 G& z. m( d+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
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2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合,逐少加入蛋糊拌成麪糊。
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3.舀適量麪糊、紅豆及番薯,至鬆餅模 1/3位置,重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩,迫走空氣。公仔箱論壇# X& `6 |+ L& ]% V- V+ z, x8 b" e
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4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘。攤凉後脫模,灑糖粉即可。 |