[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
6 k" P! P0 V7 ~: n, s3 t雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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+ Z0 ]/ ?; d. U0 r% T  F- O' D公仔箱論壇沙律汁
; V. [4 C4 [. e- f: Y酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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( `4 a7 m' X$ A" J, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, Y- m2 O9 j& T' f8 m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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- x7 g  D) t9 ~6 ^; V0 E3 v2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。5.39.217.76, A0 f1 W3 c1 f; x' d

* H9 v/ c* w5 n& P5.39.217.763.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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% k+ e: B; ?- g8 y5 `4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 i' Z( B2 D% s

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) O& m' a. d& Q  H8 s/ ?0 e, n$ d  U公仔箱論壇酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。! D, R) e5 S) O# e0 A8 {* B