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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

材料
% W4 d, r6 z& X  u" L, S2 e5.39.217.76雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! B! |- ~# w: ?# E" d9 c

8 Z4 e. y* g2 b3 _' b; A9 X5.39.217.76沙律汁5.39.217.76( y* S# f9 a/ i) O# V% ?9 W  M
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙2 i) O. E, H1 ?: [# G- b5 A# e7 u* |
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1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。' B2 O& _$ q3 \% h  R1 i
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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8 Y1 f* F% i+ z; n# P/ y5.39.217.764.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* g8 {+ m8 Y6 c9 |
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+ o: ]# Z2 j; ^) S" q& q' L公仔箱論壇酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。7 p0 d/ T! i3 k7 ^: [
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