[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
" C" d0 H* W; ]1 `! j$ W公仔箱論壇雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
+ f4 p  x& Z3 k0 Itvb now,tvbnow,bttvb酒釀 100克、蜜糖 4湯匙( U: x& g: b$ _/ j) e
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; W# P# X8 E: `0 F3 l( mtvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.760 Y9 D, e/ L8 e# ]$ A9 O  ~
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \) U5 \- m% R9 T. T/ A- ]# t
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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4 s8 v- G4 ?2 Y& `公仔箱論壇4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% L4 u- R* Y% a  I
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貼士
7 M& {! O9 n" z$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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