[甜品] 杏仁豆腐

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材料
+ t: t& @; D1 p" A$ w6 V5.39.217.76杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克6 J! l: Q- w4 t
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做法2 D5 @/ W- J; v" V9 h
1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。公仔箱論壇+ X  X+ {; w7 j7 ]

! {4 t2 ?$ E$ j2 o  N* S8 e) T公仔箱論壇2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) a) r' h$ q& E
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3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。1 U7 e- m, E% {# [! _( L