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[西式食譜] 西班牙蔬果凍湯

材料 tvb now,tvbnow,bttvb. s$ I8 f8 T8 V7 i7 _
番茄(切粒) 500克、小青瓜(切粒) 55克、西芹(切粒) 100克、甘笋(切粒) 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個
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% W% v. y  Y5 u5 Z+ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ Y5 K1 J" t' e9 |' `& Htvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒碎各適量,喼汁 2茶匙,香草碎 1/2茶匙、檸檬(榨汁)半個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; h7 ^0 e# {- _" `6 k. a
1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內,加清水和調味料,以高速攪拌 15至 30秒。3 M' b. [: }0 s  |1 i! p2 L
公仔箱論壇* o2 M: T0 I  _
2.杯邊用檸檬抹勻,再蘸上鹽。8 K% }+ D+ x5 L

" `3 ?( G% c4 l9 @, G& t公仔箱論壇3.將( 1)倒入杯中,滴上特醇橄欖油,加上檸檬片作裝飾。
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4 |% K6 h! Z2 |$ J  }) b攪拌時不可攪拌太久,以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。
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