材料
( b$ {3 C3 l) P2 k% m; U9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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2 W/ x$ \& v& Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 [0 b9 F+ I% \1 F, \$ h" ]$ I鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s$ x: ~; a0 t$ F
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調味料. l: F: J; O! d
雜香料碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' E/ X& s5 ^' p2 J
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做法公仔箱論壇: Y* s# X" i) w+ P
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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D' Z2 h, {1 q5 A, _! Z! e5 `公仔箱論壇2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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% k! T( ]2 H% K. {& B* P* o3.茄子切去頂部，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 Q: x% S* ] ]
' f& ^/ q2 A, \8 V4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。5.39.217.76! ~, w2 H5 a V. a" p" m; i9 o* O
# E% k- F4 }, c6 j; r! L5.39.217.766.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb( U% |+ N& R3 c( a# R' S( Z; i& e6 ~% D
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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