[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: tvb now,tvbnow,bttvb" n) U. x$ d4 z4 T# n5 d3 K) p

& y1 U. b# N7 J3 l2 F: r' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1塊/ g8 c/ a7 O2 A) r4 r+ d( \
鰻魚  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. Y+ q) V" n5 d  s) n
韭菜  1把5.39.217.762 S- v1 B! N7 _

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( H" r4 I+ P; L- [' p5 _公仔箱論壇醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 C0 x, x+ g# D2 P  A
5.39.217.76) S  x. u( D* R4 C) H
海帶鰹魚汁  1杯
- W* E. C: ?8 b" ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
) v; v1 H# b( {2 M) _' ?+ S公仔箱論壇鰻魚汁  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D5 L( [0 s5 ]4 h! R0 w
薑末  少許
1 V7 k7 j% \9 w& J- F' ~公仔箱論壇5.39.217.76. N/ K2 e( P8 _
公仔箱論壇! ~# S, d& b. t5 k+ I
做法: 4 w. n# `; H' V; f8 g

0 K% p: G6 Y7 m公仔箱論壇1  將豆腐水份瀝乾。
$ y' @+ N( {. ]. Y; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E1 ?: [7 f# u( ^' M( K3 }公仔箱論壇2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。5.39.217.762 P& X7 T! w- U. v( u  @% h8 N: u  g
5.39.217.76! X# u1 d; ^, ?' ]. p
3  韭菜切成5公分寬。5.39.217.764 }7 w' G) Y  B5 i* w% V

0 _; w7 k+ }9 N- u* G5.39.217.764  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。