材料 乾米粉100克金瓜200公克
5 w. \' `0 S2 ?4 x: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克
* q6 c1 Z2 d* d1 A% _青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
1 O0 X3 U7 p9 j公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙
9 a! ^2 H4 g& y" B6 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙
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! y) f& W* b- b. Q8 C/ J公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 6 i3 C4 J! W2 \5 |4 X1 d( i% C# O8 p
9 f5 d- k$ V4 p( k0 b8 t作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
- W9 `! z0 }* etvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 5.39.217.76" o+ Q. }: A0 Z* c
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb, a5 h: H4 U- B2 s# O
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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