[中式食譜] 燕窩桂花梨

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5 v8 `. i( p0 N' P; ~, {8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個( B5 _  N" g% C" O
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& G4 Z0 c4 Y: M! |( o; @; j4 b' jtvb now,tvbnow,bttvb1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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% V' |3 ]7 Y! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。
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3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。
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最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。