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$ Q3 G5 ~% X' [2 W! `# o; dtvb now,tvbnow,bttvb材料
' X$ g9 }6 t' L公仔箱論壇糯米 450克、黑糯米 66克公仔箱論壇. H. ?% k0 q$ a3 b
9 Y4 {6 l* J+ c, K: v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
" @7 c+ X# }4 o' l9 `7 J5.39.217.76冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）$ p `: I& M! o
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調味枓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# z2 K3 d. W! v
糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許
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. ?* [" P! ^5 i- ^# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
- s, N! s6 e2 e1 F公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
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2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `( p. K) N3 @9 C5 S1 e
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3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。
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4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。
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, Q6 }0 x- ]4 o9 C+ ftvb now,tvbnow,bttvb5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇2 i- b/ a/ f1 d* p. I
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6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。
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5 L/ [! A+ U3 s' K, R: U% s6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。; a: S) N- p( J H
1 _5 w; l9 w4 w- [& P( i1 a9 b* u$ f 公仔箱論壇/ w3 u" j: B. p
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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