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" m q8 u" E3 \7 Y/ m! d6 }5.39.217.76材料
- U, |' C b5 n- G) t6 |5.39.217.76牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙% @8 p- L' d* t; i, z: J$ S
5 L* [& m( V/ G. p5.39.217.76調味料+ I, p0 D8 d+ i z) A
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
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做法: h- r- i* K' p. N9 b: o: c' a
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' n# O' e4 E9 Z0 i' o P
: }3 p V8 w( Y. h2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。
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u- [# U4 P! Q+ @) G, k- T5.39.217.763.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。
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5 [. }) x" t: D3 j2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 t6 @+ R Y! ?
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發表於 2009-10-13 06:39 AM
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