[中式食譜] [中式] 冰糖雞翅

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0 q0 p8 v' C% R! M3 S公仔箱論壇輔　　料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥
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+ q. H9 f5 j2 i- \' Etvb now,tvbnow,bttvb1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。
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! L; I/ U9 |3 ]4 Z8 Q公仔箱論壇2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。5.39.217.76; |* `. e7 V2 M3 B  p

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3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。
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0 r# D! I4 s8 {, f) e% Q' r, y5.39.217.764）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！