[中式食譜] 菊花鲈

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! _% c+ h% w; c# g1 ^0 `原料：
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 b# M9 x7 v

) v2 r, Q) G1 ^' x" z% Etvb now,tvbnow,bttvb    制作过程：公仔箱論壇1 B1 s4 b3 K5 }9 k# \

! ?( ]9 t" c% V2 b, `9 B5 y2 W5.39.217.76    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。$ F- c/ d" ^; A  S2 _

# H* a1 u) q- @+ y. |4 y! B    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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& z+ B, W) V+ L, x3 F- A    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。5 }4 F2 w+ C( @" b+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; m9 G7 i4 O( ~( U
    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。