材料
' n$ D' Z# _* ~% q* |新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ L+ c6 [& o7 M; ^* y. F! j
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! g& ^. t! y" `9 s3 S, W9 F! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 J3 f) k" \3 |3 X1 j1 Z+ {1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# z. l0 X* J' r9 g
2 q2 O' j. G3 D2 {7 C( x* T& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
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3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% E8 q( ^4 G" e w1 d
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4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。5.39.217.766 |- u' ~' k* F% e0 I
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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